Витримана Гауда, благородний Пармезан, ніжно-пряний Монтаньоло та вишуканий Трюфельний Камамбер — гармонія текстур і ароматів. Завершальний акцент — трюфельний мед, що підкреслює глибину кожного сиру.

Витримана шинка Коппа ді Парма, ароматна ковбаса Чорізо, ніжне Прошутто Крудо та класична Салямі Мілано — у дуеті з оливками, маслинами й в’яленими томатами. Ідеальне поєднання смаків для поціновувачів справжньої італійської гастрономії.

Ніжний лосось у поєднанні зі стиглим авокадо та соковитими томатами створюють гармонійний баланс свіжості та ніжності. Ароматна оливкова олія, легкий мірин і пікантний соус «Шрірача» додають витончену гостроту та глибину смаку. Страва, що вражає делікатністю текстур і вишуканим поєднанням східних відтінків.

Лосось маринований у мірині, соєвому соусі та соку лайму лосось розкриває глибину азійських смаків. Трюфельна олія додає вишуканого аромату, а кунжут і пікантна «Шрірача» завершують композицію ніжністю й легкою гостротою.

Ніжна яловича вирізка, дрібно нарізана вручну, у поєднанні з каперсами, шалотом, соусами Ворчестер та Шрірача, ароматною оливковою олією й делікатним трюфельним кремом. Подається зі свіжим шпинатом і теплою пітою. Вишуканий баланс гостроти, аромату та ніжності.

Ніжна яловича вирізка, обсмажена до ідеальної скоринки, подається з копченим айолі, маринованими томатами чері та листям молодого щавлю. Витончений акцент пармезану додає глибини смаку, створюючи гармонію між димними, свіжими та пікантними нотами.

Хрусткий хліб «Астен» з ніжним лососем гравлакс, вершковим сиром і маринованими томатами чері. Легка кислинка томатів та аромат обсмаженого кунжуту підкреслюють витонченість смаку. Гармонійне поєднання ніжності, свіжості та делікатного аромату.

Хрусткий хліб «Астен» із ніжним мусом з авокадо, соку лайму й оливкової олії. Делікатні лангустини, довершені ароматом трюфельної олії, створюють елегантне поєднання смаку та текстур, що нагадує подих моря й нотки розкоші в одному шматочку.

Тонкі скибки хліба «Астен» обсмажені до золотої скоринки, подаються з ніжною яловичою вирізкою, солодким перцем і ароматним трюфельним кремом. Вишукане поєднання текстур і насичених смаків, що розкриваються у кожному шматочку.

Ніжний та насичений салат з тунця, молодої картоплі, спаржевої квасолі, томатів чері та маринованого артишоку. Додатковий смаковий акцент надають яйце «сім хвилин», шпинат, оливки каламата та цибуля Марс, а поєднання соусів «Вінегрет» і «Тоннато» створює вишуканий баланс свіжості, ніжності та легкої пікантності.

Салат з карамелізованим персиком, ніжним камамбером та хамоном, доповнений свіжою зеленню та гарбузовим насінням

Соковиті креветки на ніжному міксі свіжих листя салату, доповнені перепелиними яйцями, томатами чері та скибочками хрусткого багету. Все це об’єднане в багатому соусі на основі оливкової олії, жовтка, вершків, гірчиці, анчоусів, каперсів, меду, ворчестеру, оцту та часнику, злегка присолене і приправлене чорним перцем, а зверху щедро присипане пармезаном.

Соковита куряча грудка, ніжне куряче яйце та хрусткий бекон поєднуються з листям ромену, солодкими томатами чері та золотистими крутонами. Все це присмачено ніжним соусом «Цезар» і присипане витонченим пармезаном — класика, яка не втрачає своєї елегантності та смакової гармонії

Свіже листя ромену поєднується з ніжною яловичою вирізкою та маринованими томатами чері, а кремова страчателла додає м’якості та вершковості. Все це заправлене легким соусом «Солодкий Чилі», який надає страві пікантної нотки та підкреслює багатий смак м’яса.

Наваристий класичний борщ із насиченим смаком буряка та овочів, доповнений ніжним салом і свіжою зеленою цибулею. Подається з пухкими пампушками, що вбирають усю ароматну насолоду супу.

Ароматний домашній бульйон із ніжними шматочками курки, пастою орзо та вареним яйцем. Легкий, поживний і водночас насичений смаком, доповнений свіжим кропом, сіллю та перцем.

Навариста, ароматна страва з насиченим смаком копченостей і легенькою кислинкою солоних огірків.

Ніжний вершковий суп зі шматочками лосося, морського окуня та тигрових креветок. Овочева основа з картоплі, моркви, селери та цибулі надає супу м’якого домашнього смаку, а вершки роблять його оксамитовим і ароматним.

Знаменитий тайський гострий суп з яскравим ароматом трав та спецій. До скаду входять морепродукти лосось, креветки та кальмар. Подається з рисом Басматі.

Ніжні, хрусткі тигрові креветки у золотистій паніровці, подані з соусом айолі.

Вишукана гармонія ніжного розплавленого сиру, солодкуватості інжиру та вишуканого аромату трюфеля.

Соковиті тигрові креветки, обсмажені на грилі до легкої карамельної скоринки, викладені на лимон і подані з пікантним соусом sweet chili.

Ніжні овочеві оладки з молодих цукіні, обсмажені до рум'яної скоринки, подаються зі свіжим лососем і ніжної сметаною.

Ніжний, сококвитий лосось з рум’яною скоринкою, подається з броколі та делікатним винним соусом

Ніжний стейк сібаса, запечений до ідеальної соковитості, у поєднанні з кабачком, баклажаном, болгарським перцем, цибулею марс та томатами черрі. Страва доповнена оливками, вершковим маслом, оливковою олією та свіжою зеленню, що надає їй вишуканого смаку та аромату.

Соковите курча з хрусткою золотистою скоринкою у ніжному вершковому соусі з томатами чері

Ніжне куряче філе у вершковому соусі з шампіньйонами та томатами черрі. Подається з сезонними овочами, ароматом трюфельної олії та посипкою з пармезану, що додає страві вишуканості та насиченого смаку.

Класична куряча котлета з ніжним вершковим маслом та зеленню всередині, у хрусткій панко-паніровці. Подається з картопляним пюре на молоці та вершковому маслі, томатами й ароматом трюфельної олії, що додає страві сучасного витонченого акценту.

Соковиті шматочки яловичини, обсмажені з баклажаном, кабачком, морквою, солодким перцем, цибулею та селерою. Поєднання соєвого соусу, солодкого чилі та Шірача створює збалансований пікантно-солодкий смак, який підкреслює свіжість овочів і ніжність м’яса.

Ніжний стейк із вирізки яловичини, приготований до ідеальної соковитості. Подається з картоплею та класичним соусом Деміглас, який підкреслює глибокий смак м’яса та надає страві вишуканості.

Класична італійська паста з соусом на основі вершків, яйця та сиру пармезан. Ароматний бекон додає насиченості, а чорний перець — витонченого післясмаку. Страва, що поєднує простоту та елегантність справжньої Італії.

Хрустка основа, покрита ніжною моцарелою, соковитими томатами та ароматною ковбасою чорізо. Страва поєднує класичний італійський смак із пікантною ноткою чорізо.

Класична італійська піца з ніжною моцарелою, соковитими томатами та ароматним базиліком на тонкій хрусткій основі. Страва, яка втілює простоту та справжній смак Італії.

Хрустка основа, щедро покрита поєднанням ніжної моцарели, гострого пармезану, ароматного горгонзоли та делікатного сиру емменталь. Ідеальний баланс смаку та текстур для поціновувачів сирних насолод.

Соковита яловичина у свіжій булці з вершковим маслом, сиром Чеддер, листям салату, томатом, маринованим огірком та цибулею. Подається з картоплею фрі, кетчупом та особливим бургер-соусом, що робить страву насиченою та неймовірно смачною.

Свіжий хліб із вершковим маслом, ніжна куряча грудка, бекон, яйце, маринований огірок та салат мікс. Подається з картоплею фрі та кетчупом — класичне поєднання смаку та текстури для ситного перекусу.

Картопля, сіль, олія

Французький десерт з хрусткою пісочною основою та соковитою, солодкою вишневою начинкою

Маскарпоне , цукор, жовтки, вершки, печиво Савоярді , лікер Калуа , шоколад , какао